백종원 썸네일형 리스트형 집밥 백선생 우유라면 도전 집밥 백선생에 '우유라면'이 방송될 때 저건한번 해먹어 봐야지 생각했는데 마침 오늘 한번 도전을 해봤습니다.요리 재료* 우유* 종이컵* 라면 저는 라면은 안성탕면, 우유는 아침목장 우유입니다. 먼저 재료를 준비하고 물을 끓여 주시구요.*물의 양은 상관없습니다. 면만 끓이고 물 버릴거에요 물이 끓는 동안 스프준비 해주시고 물이 끓으면 면을 넣어줍니다. 면이 익을 때까지 면을 공중으로 뒤적뒤적해주세요. 면을 괴롭혀줘야 탱글탱글하다고 합니다. 제생각엔 면이 다 익기전에 물을 빼는 것이 포인트 인 것 같습니다.백선생님은 그냥 펜에서 대충 빼던데 저는그냥 채로 걸렀습니다. 다시 면을 우유 2컵과 같이 끓입니다.*우유는 종이컵 끝까지 2컵을 냄비에 넣어줍니다. 우유를 넣을땐 차가운 우유(면탱글탱글) 스프를 넣고 자.. 더보기 이전 1 다음