집밥 백선생 우유라면 도전

집밥 백선생에 '우유라면'이 방송될 때 저건한번 해먹어 봐야지 생각했는데 마침 오늘 한번 도전을 해봤습니다.

요리 재료

* 우유

* 종이컵

* 라면

저는 라면은 안성탕면, 우유는 아침목장 우유입니다.

먼저 재료를 준비하고

물을 끓여 주시구요.

*물의 양은 상관없습니다. 면만 끓이고 물 버릴거에요

물이 끓는 동안 스프준비 해주시고

물이 끓으면 면을 넣어줍니다.

면이 익을 때까지 면을 공중으로 뒤적뒤적해주세요. 면을 괴롭혀줘야 탱글탱글하다고 합니다.

제생각엔 면이 다 익기전에 물을 빼는 것이 포인트 인 것 같습니다.

백선생님은 그냥 펜에서 대충 빼던데 저는그냥 채로 걸렀습니다.

다시 면을 우유 2컵과 같이 끓입니다.

*우유는 종이컵 끝까지 2컵을 냄비에 넣어줍니다. 우유를 넣을땐 차가운 우유(면탱글탱글)

스프를 넣고 자글자글 끓여줍니다. 벌써 냄새가 좋군요.

완성입니다.

후.... 맛있게 먹었습니다. 맛있네요

우선 맛은 전체적으로 치즈라면이 생각나는 맛 인데 조금 다릅니다.

약간 치즈라면에 생크림을 넣은 느낌이랄까요.

부드럽고 고소합니다.

요리시간 약 4분 걸린 것 같습니다.

치즈라면과는 조금 다른 맛이라서 한번 먹어볼만 합니다.

귀차니즘 있으신 분들은 그냥 치즈 넣어 드십쇼!